Nous vous souhaitons le bien venu dans notre nouvelle intérieure.
Congé annuel du 11 novembre au 19 décembre.
Chaque dimanche-midi on donne un lunch 3 services avec le choix de deux plats à 28,00 euro p.p.
Qui veut goûter à la cuisine thaïe authentique peut se rendre, depuis 1998 déjà, à L’Orchidée, Lippenslaan à Knokke. Vous y serez chaleureusement accueilli par Vincent Opstal et sa charmante compagne Chalor Kaenpet. Côté salle, c’est Vincent qui vous sert alors que Chalor et sa nièce Namfon vous concoctent des plats exotiques raffinés et originaux.
La cuisine thaï est un mix de traditions culinaires chinoises et indiennes où des ingrédients de première qualité forment un subtil mélange sur l’assiette. Vincent et Chalor retournent régulièrement en Thaïlande pour s’inspirer de nouveautés culinaires. Ils font également venir par avion de nouveaux ingrédients chaque semaine. Les diverses préparations à base de gambas géantes (250gr/pc)sont chaudement recommandées.
Nous citons aussi le homard frais, provenant de notre homarium, préparé de 4 façons Thaï différentes.
L’entrecôte à l’orientale, la bouillabaisse de Bangkok, le magret de canard grillée au miel, le boeuf au curry Penang et le turbot au gingembre et à la coriandre sont quelques unes des spécialités de la maison. Si vous ne savez que choisir sur la carte, laissez-vous tenter par les menus ‘découverte’ : 3 plats pour 45 EUR ou 4 plats pour 49 EUR. Nous proposons également un menu All-In pour 70 €. Pour les amateurs, une carte des vins fascinante avec pas moins de 180 références à visitées dans notre nouvelle armoire à vin.
Horaires
Lu – Ma – Je – Ve – Sa: 18u00 – 00u00
Di: 12u00 – 14u30 | 18u00 – 00u00
Dernière table 23h
Dernière take away 23h30
Me: fermé
Congé annuel du 11 novembre au 19 décembre.
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